Miesmuscheln in Tomaten-Knoblauch Essenz – Moules marinières Follow us on → Facebook → Instagram…
27.3.2025
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Lammkeule aus dem Ofen – marokkanische Art
mit Wachteleiern, Rosinen, Minze und Orangen Ohne Einleitung → direkt zum Rezept Eine ganze Lammkeule, langsam im Bräter…
Käsefondue
Abschied vom Winter: Das letzte Käsefondue der Saison mit meiner Hausmischung aus Schweizer-Höhlen-Emmentaler und Greyez…
21.3.2025
Zum „Tag des Glücks 🍀“ ein Stückchen piemontesischer Haselnusskuchen. Follow us on → Facebook → Inst…
Spinatsalat „Campagnarde“
Homenaje a Alfonso Valledor – La Cave du Valais, Belgrano R, Buenos Aires 1983-1991 Vielleicht geht es Ihnen ja au…
16.3.2025
PPC! Perfect Pizza Calzone → Teigrezepte → Pizza-Variationen Follow us on → Facebook → Instagram…
Martini-Time
Thank you Stanley! Freitag, 17 Uhr. Der perfekte Moment für einen echten Martini-Cocktail nach Stanley Tucci. Hier sein …
Löwenzahnsalat: Das erste „Grün“ des Jahres
Wintersalate Teil 1 In der vergangenen Woche gab es drei Restaurantbesuche: Einer davon in der schönen und empfehlenswer…
Terrine mit Räucherfisch
Ein Klassiker der französischen Kochkunst Ohne Einleitung → direkt zum Rezept Pasteten und Terrinen sind wahre Klassiker…