Schnell und einfach zubereitet
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Die in unseren Gärten und auf den Märkten am häufigsten anzutreffenden Kürbisse sind groß, orangefarben und verbergen hinter ihrer harten Schale ein schmackhaftes und vielseitiges Inneres, das sich sowohl für die Zubereitung von Speisen als auch für Getränke eignet. Auf jeden Fall gibt es unendlich viele Sorten, die sich in Aussehen und Geschmack verändern können. Selbst die Kerne sind – geröstet und gesalzen – ein delikater und leichter Snack. Kurzum: Ob in Eintöpfen, Cremes oder Desserts – Kürbisse eignen sich hervorragend für die Zubereitung einfacher und origineller Gerichte. Nachfolgend ein paar Inspirationen.
Gebackener Kürbis
Kürbissuppe
Champignon-Kürbis-Salat
Kürbis-Zucchini-Quiche
mit Pecan-Nüssen und gerösteten Kürbiskernen
Gefüllter Kürbis
Geröstete Kürbiskerne
Gutes Gelingen und einen ebenso guten Appetit!
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